Ingrediente
1 ananas mediu
3 lgt agar agar
1 lgt pudra de stevia
2 lg fulgi de cocos
Mod de preparare
Curatam ananasul de coaja, il taiem rondele, dupa care cubulete. Il punem in blender si pulsam pana devine un piure cremos pe care il transferam intr-o craticioara. Adaugam fulgii de cocos si agar-ul. Omogenizam compozitia si o punem pe foc pana incepe sa se ingroasa. Stingem focul, dupa care cu o lingura punem jumatate de compozitie in forme (eu am avut de guguluf) si bagam la rece 10 min. In cealalta jumatate adaugam pudra de stevie, amestecam si o turnam peste jeleu. Lasam ~ 2 h la frigider.
Din aceasta compozitie mi-au iesit 8 buc.
O gustare delicioasa!
Pofta buna!
