Ingrediente
5 oua
1 lingura carob
3 linguri faina tip 650
2 linguri ulei
1/2 pudra de vanilie
1 lingurita piure de curmale
1 lingurita caju rasnit
Fulgi de migdale
1/2 lingurita praf de copt
Mod de preparare
Mixam ouale pana isi tripleaza volumul, adaugam uleiul si piureul de curmale si caju.
Apoi adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt, carobul si pudra de vanilie, incorporam totul cu o spatula de jos in sus.
Turnam compozitia obtinuta in forme si presaram fulgi de migdale.
Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru aproximativ 20-25 de minute.
