Ingrediente
200 gr mazare congelata
1/2 ardei kapia
1 ceapa
1 cub de unt BIO
1/2 lingurita turmeric
Patrunjel proaspat
1 praf sare de mare optional
1 lingura smantana
Mod de preparare
Curatam si spalam legumele apoi le punem la fiert pentru aproximativ 35 de minute.
Scurgem din zeama si o pastram pentru a mai adauga daca este cazul.
Blenduim legumele cu unt, turmeric, smantana si adaugam trepat din zeama ramasa pana ajunge la consistenta dorita.
La final am adaugat praful de sare si am adaugat extra smanatana:-)
