Ingrediente
3 oua
3 linguri de ulei
18 gr mac
130 ml iaurt de baut
180 gr faina
1 lingurita praf de copt
Zeama de la 1 lime
1/2 lingurita cardamon
Fulgi de migdale
Zahar brut optional
Mod de preparare
Mixam oulale cu zaharul pana isi dubleaza volumul apoi adaugam uleiul, iaurtul zeama de lime si amestecam.
Adaugam treptat si faina incorporata cu praful de copt, mac si cardamon.
Umplem formele de briose cu compozitia obtinuta 3/4, presaram fulgii de migdale si le dam la cuptorul preincalzit la 180 grade C aproximativ 35 de minute.
