Ingrediente
2 portii
100 gr bulgur
1 banana
20 ml lapte
1 lg rasa faina de cocos
3 lg iaurt grecesc
1/2 lgt spirulina
1 lgt seminte de canepa decorticate
Optional : cateva zmeurici
Mod de preparare
Spalam bulgur-ul si il punem la fiert in apa. Dupa ce s-a fiert si bobul a devenit moale, oprim focul si il lasam acoperit pana isi trage tot lichidul. Pana se mai raceste, ne ocupam de spuma de banane. In cana blender-ului adaugam toate ingredientele si pulsam pana devine o crema omogena, fina. Intr-un pahar sau cupa punem bulgur-ul, spuma de banane iar deasupra presaram semintele de canepa, pudra de spirulina si zmeura.
Un mic dejun nutritiv si delicios!
Pofta buna!
