Ingrediente
1 piept de pui
3 oua
1 cana faina
1 cana pesmet
Curry
Mod de preparare
Filetam pieptul de pui (bucatile sa fie subtiri, altfel se ard la suprafata si raman crude in interior. Batem ouale cu curry, iar faina si pesmetul le punem separat in farfurii.
Dam bucatile de carne, pe rand prin faina, ou, pesmet, apoi le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le bagam in cuptor la 200°C cca 15-20 de min pe fiecare parte.
Daca nu le vreti crocante, dupa ce le scoateti din cuptor acoperiti-le cu un prosop gros (cum procedam cu painea de casa), astfel crusta se inmoaie. Pofta buna!
