Ingrediente
1 vanata
1 avocado
1 galbenus de ou
2-3 rosii
1 ceapa mica
Zeama de lamaie
Seminte de canepa decorticate
Mod de preparare
Spalam si coacem vanata în cuptor la 200°C pana se inmoaie. Dupa ce s-a racit, o decojim si o pasam cu furculita sau o tocam cu o lingura de lemn. Curatam si pisam avocado cu furculita, apoi il punem peste vanata, impreuna cu galbenusul de ou fiert (pasam toate ingredientele), ceapa tocata foarte marunt si zeama de lamaie dupa gust.
Amestecam bine toate ingredientele, apoi taiem felii rosiile. Adaugam salata peste rosii, iar deasupra presaram semintele de canepa.
