Ingrediente
4 buchetele de conopida
2 catei usturoi
1 lg ulei de masline presat la rece
2 lg smantana
cateva frunze de pătrunjel
Mod de preparare
Conopida spalata bine, am gatit-o la aparatul de aburi. După ce a fost gata, am lasat-o putin la racit, dupa care pus toate ingredientele intr-un blender. Am mixat pana a rezultat o pasta omegena.
Am servit cu rosie, castravete si mix de seminte macinate.
Este delicioasa!
Pofta buna!
