Ingrediente
1 mana de paste
1 lgt de unt nesarat
30 gr parmezan
50 gr cascaval emmentaler
50 gr branza gouda
1 lgt pudra de usturoi
patrunjel
Optional: boia, turmeric
Mod de preparare
Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, oprim o cescuta de apa in care au fiert si le dam deoparte. Separat, ne ocupam de sos: intr-o craticioara punem untul la topit, dupa care adaugam zeama, pudra de usturoi si brânzeturile rase fin. Lasam sa fiarba~ 10 minute cat sa se lege, dupa care adaugam pastele. Le mai dam un clocot si oprim focul. Adaugam patrunjelul tocat marunt, boia si turmeric ,dupa care putem servi.
Simplu și delicios!
Pofta buna!
