Ingrediente
3 cartofi medii
5 rondele de dovleac
3 lg smantana 12% grasime
1 mana de cascaval
1 ou
30 ml lapte
1 lgt leurda uscata
1 lgt ierburi de provence
1/2 lgt praf de usturoi bio
Mod de preparare
Cartofii si dovleacul ii curatam de coaja, ii taiem rondele mai groase, si ii gatim la aparatul de aburi 15 min și ii lasam la racit.
Batem oul cu o furculita, adaugam smantana, laptele si condimentele. Amestecam, dupa care, ungem 2 vase ramekin cu putin unt, punem feliile de cartof si dovleac, turnam compozitia de smantana iar deasupra cascavalul ras. Introducem în cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25 min sau pana se rumeste frumos deasupra.
Pofta buna!