Ingrediente
200gr piure de dovleac placintar copt
2 lingurite ulei de cocos presat la rece
2 linguri de faina
1 lingurita rasa praf de copt bio
1 ou
2 linguri caju macinat
Mod de preparare
Batem oul cu uleiul de cocos, adaugam piureul de dovleac placintar, scortisoara si caju. Incorporam si faina amestecata cu praful de copt si amestecam bine, pana obtinem o compozitie omogena, moale. Luam cu lingura din compozitite si punem unul cate unul fursecurile in tava, pe hartie de copt. Presaram si pe deasupra caju macinat pentru decor. Le bagam in cuptor la 180 °C timp de ~15 min.
