Ingrediente
400 gr naut
1 ceapa medie
1 morcov
2 catei de usturoi
1 ou
2 linguri faina 650
1 lingurita rozmarin
1 vf cutit turmeric
1 lingurita mix de condimente “fara sare”
Mod de preparare
Am hidratat nautul peste noapte in apa, l-am spalat si l-am fiert pana s-a inmuiat.
Separat, am curatat legumele si le-am dat prin razatoarea mica. Am pasat nautul cu furculita si l-am adaugat peste amestecul de legume. Am pus oul, faina, condimentele si am omogenizat totul bine. Cu mana am format chiftelutele putin aplatizate, pe care le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Am dat la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru ~40 minute. Dupa 20 min le-am intors pentru a se rumeni frumos si pe cealalta parte.
Pofta buna!
