Ingrediente
2 portii
300 ml lapte de cocos
6 lg gris
1 lgt unt de arahide
1 vf cutit pudra de vanilie (optional )
1 galbenus de ou
3 lg goji /alte fructe uscate
Mod de preparare
Intr-o craticioara am pus laptele pe foc impreuna cu vanilia. Cand a inceput sa fiarba am adaugat grisul in ploaie, untul de arahide, galbenusul si goji. Am lasat sa fiarba totul ~7 min amestecand continuu. Am uns cu putin unt de cocos 3 forme de ceramica si am turnat din compozitie. Dupa ce s-au mai racit, le-am rasturnat pe o farfurie, am presarat putina scortisoara, fulgi de cocos dupa care am servit.
Este super rapida, gustoasa si usor de facut! Merge servita atat ca gustare, cat si la mic dejun.
Pofta buna!
