Ingrediente
1 lingura seminte de chia rasnite
1 banana medie
2 sfecle mici
1 lingura parmezan de caju
1/2 lgt praf de copt bio
4 linguri faina 650
70 ml lapte de ovaz
2 linguri ulei de măsline presat la rece
Mod de preparare
Punem semintele de chia la hidratat in lapte pentru 15 minute, dupa care le amestecam cu uleiul, banana pisata cu furculita si amestecam bine. Am incorporat apoi faina cu praful de copt, parmezanul de caju, iar ultima data am pus sfecla curatata si data prin razatoarea cu gauri mici. Omogenizam totul, punem in forme de silicon si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru ~ 25 minute sau pana se rumenesc frumos. Din aceasta compozitie mi-au iesit 7 briose pufoase.
