Ingrediente
80 gr faina
40 gr unt rece
60 gr branza rasa
1 galbenus de ou
1 lingura de apa
Condimente la alegere
Mod de preparare
Punem faina intr-un bol, adaugam condimentele, untul rece si incepem sa le framantam pana obtinem un aluat nisipos.
Adaugam apa si branza, le framantam pana obtinem un aluat.
Aluatul obtinut il punem in folie alimentara, ii dm forma unui salam de biscuiti si il dam la frigider pentru 3h jumatate.
Scoatem aluatul din frigider, il taiam felii subtiri, le punem in tava pe foaie de copt si ii ungem cu galbenus.
Ii dam in cuptorul preincalzit la 180grade C pana se rumenesc frumos.
