Ingrediente
1 piept de pui
400 gr ciuperci champignon
1 ardei kapia
1 morcov
3 cepe
Suc de rosii BIO
1 lingura ulei de masline
Patrunjel proaspat
Sare si piper optional
Mod de preparare
Taiem marunt legumele si le punem la inabusit in apa cu ulei, adaugand apa la nevoie.
Separat punem la fiert pieptul de pui, il fierbem pana cand acesta nu mai spumeaza.
Il scoatem, spalam cu apa rece, maruntim si il adaugam peste legume, tot acum adaugam si ciupercile.
Spre final adaugam sucul de rosii, condimentele si patrunjelul tocat marunt.
Pofta buna!
