Ingrediente
250 gr paste
2 oua
200 ml lapte vegetal de cocos
220 gr telemea de capra (desarata)
2 lg iaurt de vaca
2 lg de goji (eu am avut proaspat
1/2 lgt pudra de vanilie bourbon
1 vf cutit coaja de lamaie bio
Mod de preparare
Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj si le lasam la racit. Intr-un castron batem bine ouale cu un tel, dupa care adaugam branza sfaramitata, iaurtul, laptele, vanilia, coaja de lamaie si fructele de goji. Amestecam bine totul si lasam deoparte.
Intr-o tava tapetata cu putin unt, punem pastele scurse de zeama si turnam amestecul de ou peste ele. Dam tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru ~ 50 min sau pana se rumenesc frumos.
Pofta buna!
