Ingrediente
1 kg mure
2 linguri pudra de stevia
300 ml apa
zeama de la 1 lamaie bio + coaja rasa
Mod de preparare
Spalam murele, apoi le tamponam bine cu prosoape de hartie, dupa care le punem intr-o oala pe foc impreuna cu indulcitorul, zeama, coaja de lamaie si apa.
Fierbem la foc mediu, amestecand din cand în cand pentru a nu se lipi ~ 50 minute pana incepe sa scada si sa se lege. Stingem focul, lasam 10 minute sa se racoreasca , dupa care il punem in borcane inchise ermetic. Se poate pastra la frigider in jur de 2 saptamani. Delicios si aromat.
Pofta buna!
