Ingrediente
200 gr migdale crude
1 lg ulei de canepa presat la rece /alt ulei
30 ml apa
1 lgt pudra de usturoi
1 lg fulgi de drojdie inactiva
zeama de la 1/2 lamaie bio
1 fir de ceapa verde
marar
Mod de preparare
Am hidratat migdalele peste noapte in apa cu putina zeama de lamaie. Le-am spalat bine si le-am curatat de pielita. Am pus toate ingredientele in blender si am pulsat de cateva ori pana am obtinut o crema fina, omogena. Bagam ~1 h la frigider, dupa care o putem servi. Merge foarte bine cu crackersi, pe felii de paine prajita servita la mic dejun sau ca gustare.
Pofta buna!
