Ingrediente
2 oua
2 linguri de ulei de masline
100 gr cascaval
100 ml lapte
3 linguri de faina
1 lingurita praf de copt bio
1/2 lingurita nucsoara
1 legatura ceapa verde
1 praf de sare optional
Mod de preparare
Dam cascavalul pe razatoarea mica si tocam ceapa verde, marunt. Batem ouale bine si le amestecam cu cascavalul ras, ceapa tocata, faina, praful de copt, laptele, nucsoara si uleiul de masline, pana obtinem o compozitie omogena. Turnam compozitia in forme (nu umpleti formele pana sus, deoarece briosele se vor umfla) si le bagam in cuptor la 180 °C pana se rumenesc frumos. Au iesit 6 bucati.
