Ingrediente
1 bucata de somon (file)
2 cartofi medii
1 lingurita ulei de masline
1 cubulet de unt
1 felie de lamaie
Patrunjel verde
Condimente: cimbru, marar, boia dulce
Mod de preparare
Luam bucata de somon si ii facem un “masaj” zdravan cu ulei de masline si condimente, dupa care o punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptoru preincalzit la 180 grade C pentru cca 25 min sau pana este gata.
Cartofii ii curatam, spalam si ii taiem cubulete, apoi ii gatim la abur. Cand s-au facut, ii aranjam pe farfurie si punem peste ei cubuletul de unt. Alaturi asejam pestele, iar deasupra presaram patrunjelul tocat marunt si stropim totul cu putina lamaie. Pofta buna!
