Ingrediente
1 fir de praz
10 masline verzi desarate
2 lg parmezan
1 ou
70 ml lapte de cocos
4 lg faina 650
1/2 lgt praf de copt bio
20 ml ulei de masline presat la rece
1lgt mix de condimente “fara sare”
Mod de preparare
Curatam prazul si il taiem marunt. Maslinele le punem la desarat, schimband apa de 3 ori, si le taiem feliute. Batem oul cu o furculita dupa care adaugam prazul, maslinele, laptele, parmezanul, uleiul de masline, mix-ul de condimente, iar la final faina amestecata cu praful de copt ( pe care le-am cernut impreuna). Omogenizam totul foarte bine cu o spatula iar cu o lingura punem in forme de silicon. Le introducem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru ~ 25 min sau pana se rumenesc frumos.
Pofta buna!
