10 lg faina
2 oua
3 lg ulei presat la rece
2 lg smantana
1 lgt praf de copt bio
Banane/capsuni
Apa/lapte
Zahar optional
Preparare:
Intr-un bol se pune faina amestecata cu praful de copt,ouale,uleiul si smantana (si zaharul daca se foloseste) si se amesteca cu o spatula adaugand cate putina apa sau lapte pana iese un aluat lipicios si moale. Pe un blat de lucru se presara faina, se pune aluatul si se imparte in 2 parti (daca este prea moale se mai poate framanta pana ce poate fi intins).Prima parte de aluat se intinde foaie si se aseaza intr-o tava de copt (a se folosi si hartie de copt) ,se pun bananele taiate feliute pana se acopera toata foaia ,apoi capsunile.Cealalta parte de aluat se intinde iar foaie si se taie cu cutitul fasii care se aseaza peste fructe in lung si in lat, se baga apoi la cuptor (preincalzit) la 180 de grade pentru aproximativ 35 de min sau pana se rumeneste.
Pofta buna!
