Ingrediente
2 zucchini
1 ceapa
2 catei de usturoi
4 lg fulgi de ovaz mici
2 lg smântână de 12% grasime
1 lg legume deshidratate ( nuts for nuts)
pătrunjel verde
Mod de preparare
Intr-o craticioara înăbușim ceapa taiata mărunt și legumele deshidratate. Adaugam dovlecelul curatat de coaja, tăiat cubulețe, usturoiul taiat feliuțe și lasam la fiert pana se înmoaie. Punem si fulgii de ovaz, smântâna și mai fierbem 5 minute, dupa care oprim focul și adaugam patrunjelul tocat marunt. Este delicios!
Pofta buna!
