Ingrediente
1 mango bine copt
50 ml suc de portocala
200 ml lapte de capra
2 lingurite agar agar
1 lingurita miere ( 1an+)
Mod de preparare
Spalam si curatam mango de coaja, dupa care il pasam cu blenderul. Adaugam laptele, sucul de portocala si agar-ul.
Amestecam bine iar compozitia o punem intr-o craticioara pe foc, amestecand continuu pana incepe sa fiarba. Mai lasam 3 minute pe foc, stingem, si adaugam mierea. Lasam in repaos 20 minute, dupa care, umplem forme de silicon si le bagam la frigider 2 ore.
