Ingrediente
100 gr faina 650 BIO
100 gr branza de vaci BIO
100 gr unt rece 82% BIO
1 ou optional
Susan optional
Mod de preparare
Taiem untul cubulete si amestecam cu faina si branza de vaci pana obtinem un aluat.
Invelim aluatul in folie alimentara si dam la frigider pentru 1h.
Scoatem aluatul din frigider si il intindem pe blatul infainat, foaia nu trebuie sa fie foarte groasa.
Dam forma biscuitilor si ii asezam in tava tapetata cu foaie de copt, ii ungem cu oul batut si presaram seminte de susan. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru aproximativ 20 de minute.
