Ingrediente
500 gr ficatei de pui
100 gr unt
1 legatura de patrunjel
Sare
Piper
Nucsoara
3 catei de usturoi
Mod de preparare
Fierbem bine ficateii in apa sau lapte. Dupa ce au fiert ii scoatem si ii blenduim cu untul la temperatura camerei si restul ingredientelor pana obtinem o pasta. Daca este nevoie mai adaugam din zeama in care au fiert.Se tine peste noapte in frigider si se serveste a doua zi.
PS: Cu multumiri pentru reteta, bunei noastre prietene Catalina Radulescu!
