Pentru ca tot este sezonul, m-am gandit sa fac o licoare magica pentru cei mari.
Unde puteam gasi materie prima?Bineinteles ca in locul acela magic, unde totul este proaspat si natural, unde te intorci de fiecare data cu emotie, cu placere si cu o traire in suflet extraordinara.
Gradina bunicii!
Dupa ce am facut rost de florile de soc, ne suflecam manecile si ne apucam de treaba astfel:
Ingrediente
500 gr miere
8 flori de soc
5L apa
5 gr drojdie uscata
1 lamaie
Zeama de la o lamaie
Mod de preparare
Spalam foarte bine florile de soc si le asezam pe fundul unui borcan de sticla, iar peste flori punem o lamaie taiata felii.
Separat dizolvam mierea in apa, apoi adaugam zeama de la o lamaie si drojdia.
Licoarea obtinuta o turnam peste florile de soc si feliile de lamaie. (Atentie, se face doar in borcan de sticla!)
Lasam totul sa se odihneasca la loc racoros si intunecat, timp de 3-4 zile sau pana la 10 zile daca o doriti mai acidulata.
Se serveste rece, direct din frigider in zilele calduroase!
