Ingrediente
Carne de pui
1 morcov mic
1 cartof mic
1 ceapa mica
1 ou
Marar proaspat
Ulei de masline
Mod de preparare
Tocam marunt ceapa si morcovul le dam pe razatoarea mica, apoi le inabusim in apa cu putin ulei de masline, pana se inmoaie.
Amestecam carnea tocata cu legumele racite, oul, mararul tocat marunt si cartoful (dat pe razatoarea mica si stors bine).
Formam chiftelele si le punem in tava pe hartie de copt. Coacem la 180° C pana se rumenesc.
Separat curatam 2 cartofi, ii taiem felii, ii ungem cu ulei de masline, putina boia de ardei dulce, cimbru si patrunjel uscat ii asezam in tava pe hartie de copt si ii punem in cuptorul preincalzit la 180° C pana se rumenesc frumos.
