Ingrediente
10 linguri de couscous
1/2 dovlecel
1 ceapa
1 morcov
1/2 ardei gras
1 ou
Un cub mic de unt bio
Patrunjel
Mod de preparare
Punem apa la fiert, iar când apa a fiert adaugam couscous-ul, luam vasul de pe foc si il acoperim, il tinem acoperit aproximativ 10 min.
Inabusim legumele cu apa pana se inmoaie, iar la final punem untul peste ele. Amestecam legumele cu couscous-ul, oul si patrunjelul, le coacem la 180° C pana se rumenesc.
