Ingrediente
200 gr mix de legume congelate
50 ml lapte de vaca sau vegetal
2 oua
2 linguri cu varf de faina
1 lingura ulei de masline extravirgin presat la rece
Curcuma
Boia dulce
Rozmarin
Piper
Parmezan de caju optional (Nuts for Nuts)
Mod de preparare
Batem ouale bine apoi adaugam toate ingredientele intr-un castron (mai putin parmezanul de caju) si amestecam bine. Turnam compozitia intr-o forma de chec (eu am de silicon), iar deasupra presaram parmezanul de caju (optional). Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 °C pentru cca 30 min. Am obtinut o cina rapida si gustoasa.
