Ingrediente
3 linguri de mei hidratat
1/2 ardei kapia
4 ciuperci proaspete
1 ceapa
1 lingura suc de rosii
Ulei de masline
Mod de preparare
Tocam ceapa si ardeiul si le punem la inabusit in apa cu putin ulei.
Taiem fasii ciupercile, spalam meiul in mai multe ape si le punem impreuna peste ceapa si ardei, completand cu apa.
Spre final adaugam sucul de rosii si mai lasam sa fierba cateva minute.
Noi am servit cu fulgi de drojdie inactiva.
