Ingrediente
140 gr faina
3 oua
3 linguri ulei
3 linguri de apa fiarta
2 mere potrivite
2 lingurite carob
1/2 plic praf de copt
Zahar optional
Mod de preparare
Batem albusurile spuma tare cu zahar, apoi adaugam galbenusurile amestecate cu cele 3 linguri de ulei si mixam bine.
Adaugam treptat faina amestecata cu praf de copt si carob, apoi si cele trei linguri de apa, una cate una.
Punem si merele(spalate si curatate) in compozitie si le incorporam cu ajutorul unei spatule.
Turnam compozitia in tava tapetata cu foaie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru aproximativ 40 de min sau pana trece testul scobitorii.
