Ingrediente
250 gr faina
70 ml lapte
1 ou
3 linguri ulei de masline
1/2 plic praf de copt
Sare optional
150 gr branza de vaci
1/2 ardei kapia
Patrunjel proaspat
Ierburi de provance
Mod de preparare
Punem toate ingredientele intr-un bol incorporam bine si incepem sa framantam pana obtinem un aluat usor lipicios.
Separat punem in blender branza de vaci, ardeiul, patrunjelul si blenduim bine, la final adaugam ierburile de provance.
Pe blatul infainat rasturnam aluatul, il intindem cu sucitorul si dam forma cu un pahar.
Umplem placintele cu amestecul de branza si le inchidem cu ajutorul unei furculite.
Le coacem in tigaie antiaderenta (unsa cu putin ulei) la foc mic cu capacul pus aproximativ 10 minute.
