Ingrediente
2 lipii
3 oua
2 felii branza cheddar
20 gr cascaval ras
3 linguri de lapte
1 lingura branza dulce
Sare
Piper
Boia dulce
Oregano
1 lingura ulei de masline
Mod de preparare
Batem ouale bine, adaugam cascavalul ras, branza dulce, laptele, condimentele si amestecam bine.
Turnam compozitia in tigaia incinsa cu ulei, coacem omleta la foc mic pana este gata.
Luam lipiile si pe jumatate din suprafata acestora punem omleta peste pune o felie de branza cheddar, le pliem si le coacem in tigaie pe ambele parti la foc mic.
