Ingrediente
1 varza
1 ceapa
2 morcovi
3 linguri sos de rosii bio fara sare
3 linguri ulei de masline
1/2 lingurita cimbru
1/2 lingurita marar
1/2 lingurita patrunjel
Piper
Mod de preparare
Spalam si curatam legumele, apoi le tocam marunt (eu am folosit robotul de bucatarie). Punem legumele tocate intr-un vas de lut cu capac, alaturi de condimente, ulei si 2 cani de apa.
Bagam vasul de lut la cuptorul preincalzit la 225 °C pentru 1h, apoi il scoatem, adaugam si sosul de rosii (daca e nevoie completam cu apa) si dam din nou la cuptor pentru cca 1h și jumatate la 200°C. Spre sfarsit, puteti scoate capacul pentru a se rumeni usor pe deasupra. Noi am servit cu mamaliguta cremoasa.
