Site icon

Supa de pui

Ingrediente

1/2 piept de pui
1 morcov
1/2 pastarnac
1 ceapa
1/2 ardei kapia
2 felii de telina
1 mana de fidea
3 linguri ulei de floarea soarelui
2 linguri suc de rosii
Leustean proaspat
Condimente dupa gust

Mod de preparare

Tocam legumele si le punem la inabusit in apa cu ulei si condimente. Separat punem la fiert pieptul de pui, il fierbem pana acesta nu mai spumeaza.
Il scoatem, il spalam cu apa rece si il punem peste legume. Spre final adaugam fideaua, sucul de rosii, lasam sa fiarba 10 min, oprim focul si adaugam leusteanul. tocat marunt.