Ingrediente
500 gr sparanghel
1 ceapa rosie
1 pastarnac
1 mar mediu
2 catei de usturoi
1 cartof mediu
1 morcov
1 lingurita mix se seminte ( in, floarea soarelui, dovleac, susan)
1 lingurita parmezan de caju (nuts for nuts)
100 ml lapte de mei
Mod de preparare
Am spalat si am curatat toate legumele de coaja si le-am gatit la aparatul de aburi.
Cand au fost gata, le-am bagat in blender si am pulsat de cateva ori pana a rezultat o crema fina. Am completat cu laptele si am mai mixat cateva secunde. Am servit cu seminte si parmezan de caju.
Pofta buna!
