Ingrediente
1 morcov
1/2 pastarnac
2 felii de telina
1/2 dovlecel
1/2 ardei gras
3-4 oua de prepelita
1 lingurita ulei de masline
Mod de preparare
Spalam si taiem cubulete toate legumele, le gatim la abur sau le fierbem. Dupa ce sunt gata le blenduim împreuna cu uleiul de masline. Fierbem ouale de prepelita, le dam pe razatoarea mica si le adaugam peste supa. Optional adaugam si patrunjel tocat.
