Site icon

Salata de vinete

Ingrediente

1 vanata
1 ceapa mica rosie 
Ulei de masline 
1 rosie 

Mod de preparare

Spalam vanata o punem in tava si coacem  la 200 grade C pana se inmoaie.
Dupa ce s-a racit o punem  in blender cu putin ulei de măsline, asezam salata pe o feliuta de rosie, iar deasupra punem ceapa rosie tocata marunt