Site icon

Salata de vinete cu naut

Ingrediente 

1 vanata
80g naut hidratat peste noapte si apoi fiert
Ceapă verde 
Ulei de măsline 

Mod de preparare 

Coacem vanata la cuptor, o curatam si o lasam la scurs.
Bagam in blender vanata, nautul si le blenduim cu uleiul de măsline, la final adaugam ceapă verde tocata.