Ingrediente
150 gr fulgi de ovaz mici
250 ml lapte de cocos/alt lapte
2 oua
2 lg rase faina de migdale
1 lgt de scortisoara ceylon
1 vf cutit nucsoara
2 linguri ulei de masline presat la rece /alt ulei
1 mana de zmeura
1 banana mare
Mod de preparare
Amestecam fulgii de ovaz cu laptele, faina de migdale si le lasam 15 min la umflat (mai turnam putin lapte daca se absoarbe tot). Intr-un castron batem ouale cu fulculita, adaugam uleiul, scortisoara, nucsoara, dupa care punem compozitia peste fulgi si omogenizam bine. Turnam intr-o forma de silicon, iar deasupra punem banana taiata felii si zmeura. Se pot pune ce fructe doriti. Am bagat totul la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru ~ 25 min sau pana se rumeneste deasupra. Este delicioasa! Pofta mare!
