Site icon

Pilaf cu legume

Ingrediente

1 morcov
1 ceapa
1/2 cana de orez
3 linguri ulei de floarea soarelui
1 legatura de patrunjel
Sare, legume deshidratare dupa gust
Supa de pui sau apa

Mod de preparare

Tocam ceapa si morcovul, dupa care le inabusim in apa cu ulei si condimente. Dupa ce legumele s-au inmuiat, adaugam orezul si supa de pui sau apa (in functie de cat de moale vrem sa-l facem). Lasam sa fiarba la foc mic cu capacul pus pana ce totul este gata. Oprim focul si adaugam patrunjelul tocat.