Ingrediente
200 gr paste din fasole neagra
1 avocado mediu
1 catel de usturoi
3 rosii cherry
1 fir de ceapa ( doar partea alba)
1 lingura zeama de lamaie bio
4 nuci de caju
1/2 lingurita boia dulce
1/2 lingurita coriandru
1 frunza proaspata de menta
patrunjel verde
Mod de preparare
Am fiert pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, si le-am pus la scurs intr-o strecuratoare. Nucile de caju le-am hidratat 8 ore in apa cu putina zeama de lamaie, le-am spalat si le-am bagat in blender, impreuna cu restul ingredientelor. Am pulsat de cateva ori pana a devenit o pasta omogena. Se amesteca cu pastele si se serveste .
Pofta buna!
