Ingrediente
8 oua
8 linguri de faina
8 linguri de zahar
2 linguri de ulei
1 praf de copt
O mana capsuni
Cateva caise
Mod de preparare
Separam albusurile de galbenusuri.
Albusurile le mixam impreuna cu zaharul pana obtinem o spuma tare, apoi adaugam galbenusurile amestecate cu zaharul vanilat si uleiul.
Apoi incorporam treptat faina amestecata cu praful de copt cu o spatul de jos in sus.
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu foaie de copt si punem din loc in loc capsunile taiate pe jumatate.
Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade C aproximativ 10-15 minute, apoi scoatem tava si punem din loc in loc caisele taiate.
Dam din nou la cuptor pana se rumeneste frumos sau trece testul scobitorii.
