Ingrediente
1 ceasca orez basmati
1,5 ceasca apa
7 ciuperci proaspete
1 lingurita turmeric
1 praf sare de mare
1 cub de unt bio
1 lingura ulei de masline
1 lingurita legume deshidratate
Mod de preparare
Punem orezul la hidratat aproximativ 30 – 40 de minute, apoi il spalam bine in mai multe ape si il punem la fiert cu capacul pus la foc mic, fara sa amestecam in el.
Luam vasul dupa foc, adaugam turmericul, legumele deshidratate, untul si amestecam totul.
Separat curatam si spalam ciupercile, le asezam in tava, le stropim cu ulei de masline, presaram sarea si le dam la cuptorul preincalzit la 180 grade C pana devin usor aurii.
Se servesc impreuna cu patrunjel proaspat.
