Ingrediente
1 ou
2 lg pline spanac oparit
1 vf cutit turmeric
1 catel de usturoi
1 frunza de leurda (eu am avut congelata)
40 ml lapte de vaca
1 lg faina migdale/alta faina
1 lgt ierburi de provence
Mod de preparare
Batem oul cu o fulculita, adaugam laptele, condimentele, usturoiul dat prin razatoarea mica, spanacul, leurda taiate marunt si faina. Omogenizam compozitia si coacem intr-o tigaie antiaderenta cu capacul pus, 5 minute la foc mic.
Pofta buna!
