Ingrediente
Blat
100 gr ton la borcan
1 ou mare
2 lg faina integrala spelta 630
1 vf cutit turmeric
2 lg ulei de masline presat la rece
Topping
1 ceapa mica
1/2 ardei capia
3 rondele de dovlecel
50 gr branza gouda/cascaval/parmezan
2 lg pasta de rosii
1 lgt ierburi de provence
Tonul l-am scurs de ulei si l-am pus la desarat in mai multe ape, dupa care, l-am maruntit si amestecat cu restul ingredientelor. Pasta rezultata am pus-o intr-o tigaie antiaderenta, fara ulei, dandu-i forma rotunda cu o lingura. Am uns blatul cu pasta de rosii, am adaugat legumele taiate marunt, condimentele, iar deasupra am pus branza. Am copt cu capac, la foc mic ~15 min sau pana se rumeste frumos pe margini.
Puteți folosi orice topping doriti! Delicios!
Pofta buna!
