Site icon

Humus grecesc cu unt de caju

dav

Ingrediente

200 gr naut
100 gr iaurt grecesc
1 catel de usturoi
1/3 legatura patrunjel
1 lingura unt de caju

Am hidratat 12 ore in apa boabele de naut , le-am spalat si le-am fiert cam 40 min. Intr-un blender am adaugat toate ingredientele, si am pulsat de cateva ori pana am obtinut o pasta omogena. Se poate pastra la frigider intr-un borcan inchis ermetic 2-3 zile.
Pofta buna!