Ingrediente
350 ml lapte
4 lg cu varf pudra de roscove
100 ml ulei de masline
2 lg sirop de artar (1+)
2 lg fulgi de cocos
1 lg scortisoara ceylon
8-9 lg cu varf faina 650
faina de cocos
Mod de preparare
Amestecam laptele cu uleiul, siropul, fulgii de cocos, scortisoara si pudra de roscove. La sfarsit punem si faina, nu toata odata, cate o lingura si amestecam cu o spatula. Dupa ce aluatul a devenit modelabil ( se mai adauga faina daca este prea moale) se presara faina pe masa de lucru si se framanta pana ce nu se mai lipeste de maini. Formam bilute, iar fiecare o trecem prin faina de cocos. Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt iar la final le presam putin cu fundul unui pahar. Dam totul la cuptor, in cuptorul preincalzit la 180 pentru 20 min sau pana se rumesc frumos deasupra.
Sunt absolut delicioase.
Pofta la rontait!
